مجتمع رائد تايمز
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
مجتمع رائد تايمز


 
الرئيسيةالرئيسية  المجلةالمجلة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر
 

 طريقة طبخ مرق حبوب الفاصوليا الصغيرة على الطريقة اليمنيّة بالخطوات

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
معلومات العضو
SuPeR GiRl

SuPeR GiRl

عضو متميز

عضو متميز
معلومات إضافية
مشاركات مشاركات : 373
•احترام قوانين المنتدى•| •احترام قوانين المنتدى•| : 100%
التقيم : 0
•السـاعـة الـان•~| :
معلومات الاتصال
مُساهمةموضوع: طريقة طبخ مرق حبوب الفاصوليا الصغيرة على الطريقة اليمنيّة بالخطوات   طريقة طبخ مرق حبوب الفاصوليا الصغيرة على الطريقة اليمنيّة بالخطوات Icon_minitimeالجمعة 22 يوليو 2011, 12:45


المكوّنات

2 ملاعق طعام من الزيت النباتي. أو السمن
2 حبات كبيرة الحجم أو 400 غ من البصل. مفرومتان فرماً ناعماً
2 فصوص من الثوم. مسحوقان
3 حبات متوسطة الحجم أو 450 غ من الطماطم. مقشّرة ومفرومة
½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
½ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
½ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
½ ملعقة صغيرة من أكباش القرنفل المطحونة
½ ملعقة صغيرة من الهال المطحون
1 قرن من الفلفل الأخضر الحار
1 ملعقة طعام من معجون الطماطم
5 أكواب أو 1250 مل من الماء
2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي
1 كوب أو 200 غ من الفاصوليا الصغيرة المجففة
¼ كوب أو 20 غ من الكزبرة. المفرومة
طريقة التحضير

يُسخّن الزيت في قدر كبيرة ثم يُضاف إليه البصل والثوم ويُطهى المزيج على نار متوسّطة الحرارة لمدّة تتراوح بين 4 و5 دقائق حتّى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
تُضاف الطماطم مع التوابل والفلفل الأخضر الحار ومعجون الطماطم، ويُطهى المزيج على نار متوسّطة الحرارة لمدّة تتراوح بين 3 و4 دقائق.
يُضاف الماء ومكعّبا مرقة الدجاج ماجي وحبوب الفاصوليا المجفّفة، ثم يُغلى المزيج ويُترك على نار هادئة لمدّة 40 دقيقة أو حتّى تنضج الفاصوليا.
تُضاف الكزبرة الخضراء ويُتبّل المرق بالملح حسب المذاق.
تُقدّم مع الأرز المطبوخ.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معلومات العضو
عاشقة ريم

عاشقة ريم

عضو متميز

عضو متميز
معلومات إضافية
مشاركات مشاركات : 2680
•احترام قوانين المنتدى•| •احترام قوانين المنتدى•| : 100%
التقيم : 1
•السـاعـة الـان•~| :
معلومات الاتصال
مُساهمةموضوع: رد: طريقة طبخ مرق حبوب الفاصوليا الصغيرة على الطريقة اليمنيّة بالخطوات   طريقة طبخ مرق حبوب الفاصوليا الصغيرة على الطريقة اليمنيّة بالخطوات Icon_minitimeالسبت 23 يوليو 2011, 04:31

وااو شكراا جزيلا لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معلومات العضو
عاشق عامر

عاشق عامر

عضو متميز

عضو متميز
معلومات إضافية
مشاركات مشاركات : 272
•احترام قوانين المنتدى•| •احترام قوانين المنتدى•| : 100%
التقيم : 3
•السـاعـة الـان•~| :
معلومات الاتصال
مُساهمةموضوع: رد: طريقة طبخ مرق حبوب الفاصوليا الصغيرة على الطريقة اليمنيّة بالخطوات   طريقة طبخ مرق حبوب الفاصوليا الصغيرة على الطريقة اليمنيّة بالخطوات Icon_minitimeالثلاثاء 26 يوليو 2011, 12:53

ملاعق طعام من الزيت النباتي. أو السمن
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معلومات العضو
عاشقة ريم

عاشقة ريم

عضو متميز

عضو متميز
معلومات إضافية
مشاركات مشاركات : 2680
•احترام قوانين المنتدى•| •احترام قوانين المنتدى•| : 100%
التقيم : 1
•السـاعـة الـان•~| :
معلومات الاتصال
مُساهمةموضوع: رد: طريقة طبخ مرق حبوب الفاصوليا الصغيرة على الطريقة اليمنيّة بالخطوات   طريقة طبخ مرق حبوب الفاصوليا الصغيرة على الطريقة اليمنيّة بالخطوات Icon_minitimeالثلاثاء 26 يوليو 2011, 14:40

حسنا احسنت :10:
تريد ان نصفق عليك؟
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معلومات العضو
عاشقة ينبوع الأحلام

عاشقة ينبوع الأحلام

عضو متميز

عضو متميز
معلومات إضافية
مشاركات مشاركات : 3448
•احترام قوانين المنتدى•| •احترام قوانين المنتدى•| : 100%
التقيم : 11
•السـاعـة الـان•~| :
معلومات الاتصال
مُساهمةموضوع: رد: طريقة طبخ مرق حبوب الفاصوليا الصغيرة على الطريقة اليمنيّة بالخطوات   طريقة طبخ مرق حبوب الفاصوليا الصغيرة على الطريقة اليمنيّة بالخطوات Icon_minitimeالأربعاء 27 يوليو 2011, 08:33

ههه..

حقا مضحك..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معلومات العضو
امنة كمال

امنة كمال

عضو متميز

عضو متميز
معلومات إضافية
مشاركات مشاركات : 865
•احترام قوانين المنتدى•| •احترام قوانين المنتدى•| : 100%
التقيم : 3
•السـاعـة الـان•~| :
معلومات الاتصال
مُساهمةموضوع: رد: طريقة طبخ مرق حبوب الفاصوليا الصغيرة على الطريقة اليمنيّة بالخطوات   طريقة طبخ مرق حبوب الفاصوليا الصغيرة على الطريقة اليمنيّة بالخطوات Icon_minitimeالأربعاء 27 يوليو 2011, 12:15

شكرا لكي وصفة لذيذة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

طريقة طبخ مرق حبوب الفاصوليا الصغيرة على الطريقة اليمنيّة بالخطوات

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مجتمع رائد تايمز :: ملتقى رائد تايمز للطبـــــــــــــــــــــــخ :: الأطباق الرئيسية-

مواضيع ذات صلة