مقاديرالطبقة البنية:
2 ك حليب بودرة
3/1 ك زيت
2 بيضة
1 علبة قشطة
1/2 ك سكر
1/2 ك ماء
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة كبيرة بايكنج باودر

الطريقة:
- نحمس الحليب ..

- نضع جميع المقادير الباقية بخلاط الكاس ..
ونخلطها جيدا ثم نضيف الحليب المحموس ونخلطه شوي لحد مايتوحد اللون.


- نقسم الخليط قسمين... نصب الخليط الأول في صينية متوسطة
وندخله الفرن لحد مايستوي من تحت بعدين من فوق.


- نجهز الطبقة البيضاء بالخلاط ( علبة نستله + 8 كيري).

- نصب الطبقة البيضاء على البنيه وندخلها الفرن ..
بس لازم نخلي الصينية بالرف السفلي ونشعل الفرن من فوق
على نار هاديه لحد ماتجمد الطبقة البيضاء, لكن ماتحمر.
- نضع باقي خلطة الحليب المحموس,
وندخلها الفرن لحد ماتستوي من فوق على نار هادية.
- نبرد الحلا بالثلاجة زين ... بعدين نقطعه على شكل مربعات ..
بعدين نقطع المربعات على شكل مثلثات (كل مربع مثلثتين) ..
بعدين نطلعه من الصينية ونصفه بصحن التقديم وبالهناء والعافية.
**
وانا مجربه الطريقه لذيذه