طٌريّقَة عَ ـمِلَ آلَبّـسًسًـبّـوِسًسًـة
آلَمِقَآدُيّر:
- كوِبّـآنٌ مِنٌ آلَسًسًـمِيّدُ وِمِلَعَ ـقَتُآ طٌعَ ـآمِ مِنٌ بّـرشّـ جَ ـوِزَ آلَهِنٌدُ.
- ثًـلَآثًـة أربّـآعَ ـ آلَكوِبّـ مِنٌ آلَسًسًـكر.
- مِلَعَ ـقَة طٌعَ ـآمِ مِنٌ آلَبّـآكيّنٌغّ ـ بّـآوِدُر.
- ربّـعَ ـ قَآلَبّـ مِنٌ آلَزَبّـدُة آلَمِذٌوِبّـة وِكوِبّـ مِنٌ آلَقَشّـدُة.
- كوِبّـ مِنٌ آلَلَبّـنٌ آلَزَبّـآدُيّ.
- آلَقَلَيّلَ مِنٌ آلَطٌحً ـيّنٌة لَدُهِنٌ آلَصِـيّنٌيّة.
- آلَقَلَيّلَ مِنٌ آلَلَوِزَ لَلَزَيّنٌة.
قَطٌر آلَسًسًـكر:
- كوِبّـآنٌ مِنٌ آلَسًسًـكر.
- كوِبّـآنٌ مِنٌ آلَمِآء، فُآنٌيّلَآ.
- مِلَعَ ـقَة طٌعَ ـآمِ مِنٌ عَ ـصِـيّر آلَلَيّمِوِنٌ.
- مِلَعَ ـقَة طٌعَ ـآمِ مِنٌ آلَسًسًـمِنٌ آلَبّـلَدُيّ.
آلَطٌريّقَة:
-
تُخٌ ـلَطٌ آلَمِكوِنٌآتُ آلَجَ ـآفُة أيّ آلَسًسًـمِيّدُ وِبّـرشّـ جَ
ـوِزَ آلَهِنٌدُ وِآلَسًسًـكر وِآلَبّـآكيّنٌغّ ـ بّـآوِدُر مِعَ ـ بّـعَ
ـضهِآ، ثًـمِ تُضآفُ إلَيّهِآ آلَزَبّـدُة وِآلَقَشّـدُة.
- يّدُعَ
ـك هِذٌآ آلَمِزَيّجَ ـ بّـآلَلَبّـنٌ آلَزَبّـآدُيّ لَلَحً ـصِـوِلَ عَ
ـلَى عَ ـجَ ـيّنٌة، تُدُهِنٌ آلَصِـيّنٌيّة بّـآلَطٌحً ـيّنٌة
وِيّسًسًـكبّـ فُيّهِآ آلَخٌ ـلَيّطٌ وِيّتُرك حً ـتُى يّخٌ ـتُمِر.
-
يّقَطٌعَ ـ مِحً ـتُوِى آلَصِـيّنٌيّة إلَى أشّـكآلَ مِربّـعَ ـة
مِنٌتُظٌـمِة وِتُوِضعَ ـ حً ـبّـة لَوِزَ فُيّ كلَ مِربّـعَ ـ، تُخٌ
ـبّـزَ آلَصِـيّنٌيّة فُيّ آلَفُرنٌ حً ـتُى تُحً ـمِر.
- يّحً ـضر
آلَقَطٌر بّـغّ ـلَيّ آلَسًسًـكر مِعَ ـ آلَمِآء، وِقَبّـلَ آنٌتُهِآء
آلَغّ ـلَيّ يّضآفُ عَ ـصِـيّر آلَلَيّمِوِنٌ وِآلَفُآنٌيّلَآ
وِآلَسًسًـمِنٌ آلَمِذٌوِبّـة.
- يّصِـبّـ آلَقَطٌر آلَسًسًـآخٌ ـنٌ فُوِقَ آلَبّـسًسًـبّـوِسًسًـة وِتُخٌ ـبّـزَ مِجَ ـدُدُآً فُيّ آلَفُرنٌ لَمِدُة 5 دُقَآئقَ.
صِـحً ـة وِعَ ـآفُيّة