المكونات:
3 باوند من الدجاج المقسم الى قطع . نصف كوب من الطحين . 1 ملعقة صغيرة من الملح . 1 ملعقة صغيرة من البابريكا . ربع ملعقة صغيرة من نبات المريمية . ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون . نصف كوب من الزبدة .


الطريقة:
نسخن الفرن مسبقاً على درجة 450 فهرنهايت . نخلط الطحين مع الملح و البابريكا و نبات المريمية و الفلفل معاً في كيس . ثم نضيف للكيس قطع الدجاج و نقوم بهز الكيس حتى يمتص الدجاج النكهة . نذوب الزبدة في وعاء للخبز بالفرن داخل الفرن ثم نضع الدجاج في الوعاء بحيث يكون جلد الدجاج الى الأسفل و نقوم بخبز الدجاج مدة 20 دقيقة . ثم نقلب الدجاج على الجانب الآخر و نقوم بخبزها ل 20 دقيقة أخرى .حتى يذبل الدجاج و تسيل منه العصائر . ثم يقدم .

ـــــــــــــــــــــــــــــ

ياام شكراااا لك وبانتظار جديدك

العفوو منوره