معلومات العضو
عضو ذهبى
معلومات إضافية  مشاركات : 107 •احترام قوانين المنتدى•| :  التقيم : 0 •السـاعـة الـان•~| : معلومات الاتصال  |  موضوع: المعكرون  الأربعاء 29 يونيو 2011, 23:59 | |
| | المكونات |
- 1 كوب طحين فرخة
- 1 كوب طحين عادي
- 1 كوب سكر
- 1/2 كوب زيت زيتون
- رشة محلب
- 3/4 كوب ماء
- رشة كربونة تضاف قبل القلي مباشرة
|
| | طريقة التحضير |
- تخلط كل المكونات الناشفة ثم يضاف الزيت واخيرًا الماء
- تضاف الكربونة وتترك العجينة ترتاح لمدة 10 دقائق
- تقطع العجينة على شكل أصابع صغيرة
- تستعمل مصفاة بلاستيكية لبرم العجين للحصول على أشكال هندسية مطبوعة عليه
- تقلى بالزيت
- ترفع من الزيت وتوضع في القطر
|
|
|
معلومات العضو
عضو متميز
معلومات إضافية مشاركات : 2680 •احترام قوانين المنتدى•| : التقيم : 1 •السـاعـة الـان•~| : معلومات الاتصال | | موضوع: رد: المعكرون الخميس 30 يونيو 2011, 03:20 | |
| وااااو مشكووورة
تسلم الايادي :cheers: |
|
التسجيل 
دخول 
