السلآم عليكم ورحمة الله وبركاته



التحيـة الطيبة :

| شيش طاووق |


صحن دجاج صدور بدون عظم



التتبيله

علبة زبادي


عصير حبتين ليمون
ملعقه سمآق
فصين ثوم
ملعقه ملح
قليل من الخل
ملعقة بهارآت مشكله مع كركم








الطريقه


يقطع الدجاج الى مكعبات ويوضع في التتبيله وتترك في الثلاجه لمدة ساعتين











بعد الساعتين يشك الدجاج في الاعواد الخاصه









في هذا الاثناء نحضر التاوه وبالفرشآه تدهن بقليل من الزيت ومن ثم نضع الشيش طاوق تباعآ










والان حان وقت التحضير ونظرا لكثرة الخطوات حبيت اختصر الموضوع سوينا الارز واضفنا عليه الوان وقلينا بطاطس واضفنا سلطه وفي الجانب ثوميه وكاتشب









صورة من زاويه اخرى









وهذه صورة اخرى وبصراحه الطعم جونااان جربوها بنفس التتبيله بالملي واعطوني رايكم










اتمنى انها تنال على اعجابكم وتحوز على رضاكم

تبو الصرااحه انا دكتوراه في تحضير هذا الطبق

في اكله يم يم لذيذ لا يفوتكم ههههههه