معلومات العضو
عضو متميز
معلومات إضافية مشاركات : 200 •احترام قوانين المنتدى•| : التقيم : 0 •السـاعـة الـان•~| : معلومات الاتصال | موضوع: كيكة كيكة - الفوندانت بالشيكولاتة - طريقة التزيين - التزيين السبت 02 يونيو 2012, 07:15 | |
| هذه الكعكة التي سنعمل عليها اليوم وهي كيكة الفوندانت بالشكولاته لن افصل طريقة التغليف فهي مذكرة بالسابق سنبدء طريقة التزيين اولى الخطوات هي فرد الفوندانت وتقطيعه بقطاعة بهذا الشكل على شكل دوائر عشان ماتلتصق العجينة نحاول دايما نرش سكر بودر ثم نبدء بتشكيل الدائرة بهذا الشكل بعد ان نقوم بالخطوات على الدائرة كلها نقوم بقصها الىنصف من جهة واحدة فقط ثم نبلل الاطراف بالماء ونبدء الشروع في عملية التزيين نحتاج الى خمس دوائر لنكمل الزينة لحواف للقالب كله عندما نكمل الزينة بالابيض نقوم بنفس الخطوات بالفوندانت المخلوط بالشكولاته (يعني عجينة فوندانت مضاف لها شكولاته بودر) |
|